break

del 19–26 marzo celebra la pausa

fest.

1a edición

/ del 19 al 26 de marzo 2026
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Los hoteles, anfitriones de la pausa

Durante una semana, cinco hoteles de cinco estrellas de Barcelona se convertirán en anfitriones de la nueva pausa gastronómica. Sir Victor Hotel, Serras Barcelona, The One Barcelona o Grand Hotel Central formarán parte de esta primera edición diseñando su propio menú Breakfest.
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Break AM, desayunos tardíos

El Break AM está inspirado en las comidas de media mañana —o desayunos tardíos— propias de nuestra cultura gastronómica, como el esmorzar de forquilla en Cataluña.
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Break PM, el regreso de la merienda

El Break PM recupera el espíritu de la merienda de toda la vida, reinterpretada como una pausa relajada de media tarde, con propuestas dulces y saladas acompañadas de bebidas ligeras, con y sin alcohol.

5 hoteles anfitriones

Hotel Breakfest (19–26 marzo) conectará Alimentaria + Hostelco (23–26 de marzo) con la ciudad de Barcelona ofreciendo a visitantes y locales una experiencia gastronómica singular vinculada al principal encuentro de la industria alimentaria y hostelera del país.
Hotel Breakfest by
Alimentaria + Hostelco

Hotel Breakfest es una iniciativa impulsada por Gourmeet, agencia especializada en la creación de formatos innovadores en hoteles de alta gama, en colaboración con Alimentaria + Hostelco, feria internacional de referencia de la industria de la alimentación, la gastronomía y la hostelería.

Proyectos Gourmeet
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    gourmeet

    Somos una agencia especializada en el diseño, la producción y la gestión de formatos innovadores y de alto impacto en hoteles de alta gama.